La cuisine de Latifa
Latifa cuisine pour vous
De la soupe à la crème de tomate à la crème brûlée.
La Provence est unique, non seulement par ses paysages, mais aussi par ses délices culinaires.
La bonne chère fait partie de l’art de vivre à la française, le domaine de Paraillon ne sert que des produits sélectionnés et de préférence des spécialités régionales.
Notre déclaration d’amour à la Provence et sa cuisine
Les ingrédients frais jouent un rôle très particulier dans la cuisine de Latifa (notamment les tomates, les courgettes, les aubergines, les légumes, les herbes, les champignons, l’ail et l’huile d’olive). Ce n’est pas étonnant qu’ils viennent de la région, tout comme le poisson et l’agneau. Aucun ingrédient n’est aussi fortement lié à la région que l’olive. Qu’elles soient vertes ou noires, ces savoureux petits fruits à noyau apparaissent partout dans la cuisine de cette région.
Dégustez la tapenade avec nous, elle contient des olives, des câpres, des anchois et beaucoup d’huile d’olive – une combinaison qui ne peut que être gagnante !
Laissez-nous vous choyer
Nos invités partagent la joie d’une vie agréable au sein du domaine de Paraillon et d’une cuisine raffinée. L’élégance naturelle des lieux et une cuisinière qui valorise la fraîcheur et la santé feront de vos vacances chez nous une expérience inoubliable.
- Vous commencerez avec des amuses bouches
- des entrées
- plat principal
- fromages
- et dessert
Dîner sur la terrasse ou dans notre salle à manger
Un petit déjeuné continental copieux et énergique vous attend chaque matin avec petit déjeuner copieux et énergique. Vous pourrez déguster des produits régionaux frais et de qualité, notamment des confitures de saison faites maison. Il est important pour nous que vous puissiez commencer votre journée en bonne santé et énergique.
