Latifas Küche
Latifa kocht für Sie
Von Tomatencremesuppe bis Crème Brûlée.
Die Provence ist einzigartig, nicht nur wegen ihrer Landschaften, sondern auch wegen ihrer kulinarischen Köstlichkeiten.
Gutes Essen gehört zur französischen Lebenskunst, auf Paraillon werden nur ausgewählte Produkte und vorzugsweise regionale Spezialitäten serviert.
Unsere Liebeserklärung an die Provence und ihre Küche.
Frische Zutaten spielen in Latifas Küche eine ganz besondere Rolle (darunter Tomaten, Zucchini, Auberginen, Gemüse, Kräuter, Pilze, Knoblauch und Olivenöl). Kein Wunder, dass sie, genau wie der Fisch und das Lammfleisch, aus der Region stammen. Keine Zutat ist so stark mit der Region verbunden wie die Olive. Ob grün oder schwarz, die leckeren kleinen Steinfrüchte kommen überall in der Küche dieser Region vor.
Probieren Sie mit uns die Tapenade, sie enthält Oliven, Kapern, Sardellen und viel Olivenöl.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen
Unsere Gäste teilen die Freude an einem angenehmen Leben auf dem Anwesen Paraillon und einer raffinierten Küche. Die natürliche Eleganz des Ortes und eine Köchin, die Wert auf Frische und Gesundheit legt, machen Ihren Urlaub bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Speisen Sie auf der Terrasse oder in unserem Speisesaal
Jeden Morgen erwartet Sie ein abwechslungsreiches, herzhaftes und energiereiches Frühstückbuffet mit persönlicher Bedienung. Sie probieren hausgemachte Marmeladen der Saison. Es ist uns wichtig, dass Sie gesund und voller Energie in den Tag starten können.
